NUTRIONNISTE CHAMONIX
La cuisine thérapie
La Cuisine Thérapie©, qu’est-ce que c’est ?
C’est une approche innovante de développement personnel crée en 2015 par Emmanuelle Turquet et une méthode d’accompagnement inspirée de l’art thérapie.
L’art thérapie consiste à accompagner une personne dans une démarche de création artistique à l’aide d’un médiateur : sculpture, dessin, théâtre, danse, clown…
L’art thérapie permet d’aller vers un mieux-être.
Elle permet de se connecter à soi, d’exprimer ses ressentis et ses émotions par l’intermédiaire de l’œuvre, de déposer sa souffrance.
La cuisine est l’un de ces médiateurs.
Le fait de passer par les aliments, les toucher, les associer selon ses envies va permettre d’éveiller ses 5 sens, d’avoir confiance en ce que l’on crée… Des manières simples et amusantes d’explorer sa personnalité, de réfléchir à ses sensations, à ses capacités d’adaptation, d’avoir des prises de conscience, des déclics afin de pouvoir lâcher prise.
En cuisine thérapie, on se libère des contraintes habituelles :
Pas de recettes à respecter
Pas de restriction diététique
Nul besoin de savoir cuisiner
Aucune obligation de performance ni de pression sur les résultats
NUTRIONNISTE CHAMONIX
Pour qui s’adresse la Cuisine Thérapie© ?
Crises existentielles : difficultés relationnelles, deuils, questionnements professionnels…
Sensation d’être coincé(e) dans des comportements automatiques : perfectionnisme, pression vis-à-vis de soi-même, peur de l’échec, mental omniprésent…
Relation difficile avec la nourriture ou avec la cuisine : tendance à considérer la nourriture comme une ennemie, peur des fourneaux, troubles du comportement alimentaire…
Comment se déroule un atelier de Cuisine Thérapie© ?
Un atelier se décompose en cinq temps :